Résumé

Crémeux, savoureux et gourmand à souhait, le fromage est décidément l’aliment chouchou des Québécois, et ce n’est pas étonnant! Dans ce livre, nous donnons la place à nos fromages préférés en les apprêtant de toutes les manières. De la burrata à tartiner à la feta fouettée, en passant par le décadent brie fondant, nous parions que vous donnerez plus d’espace aux fromages en tout type sur votre table à manger!