La collection « 100 ans noir sur blanc » publiée par Les Éditions GID raconte le Québec de 1860 à 1960. Chronique en images (près de 200 photographies d’archives) et en textes de l’histoire des régions, ici Saint-Georges de Beauce, 37e numéro de la collection, elle met en lumière, pour mieux le garder en mémoire, un proche passé.